Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce elmaları rendeliyoruz, üzerine toz şekeri koyup pişiriyoruz, üzerine tarçın koyuyoruz. İstenilirse cevizde koyabilirsiniz. Sonra margarini kabartma tozunu, pudra şekerini kaba alıp karıştırıyoruz ,alabildiği kadar unu ilave edip yoğuruyoruz,kulak memesi kıvamında hamur olacak. Hamuru 3 parçaya bölüyoruz Her bir parçayı yuvarlak açıp 8 parçaya kesiyoruz sigara böreği gibi rulo yapıyoruz, içine elma harcı koyuyoruz. Üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.