Elmalı Şeklinde Kurabiye (Videolu)

Elmalı Şeklinde Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 g tereyağ
• 120 g pudra şekeri
• 1 g tuz
• 1 g kabartma tozu
• 1 yumurta
• Acı badem aroması
• 270 g un
• 30 g badem unu
• Gıda boyası ( yeşil & kırmızı)

Elmalı Şeklinde Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
3. Vanilya özünü ve yumurtanın yarısını karıştırın.
4. Sonra yumurtanın geri kalanını karıştırın.
5. Un, öğütülmüş badem ve kabartma tozunu karışıma eleyin ve ardından hamuru yoğurun.
6. Fazladan bir kaseye biraz hamur koyun.
7. Kırmızı ve biraz siyah gıda boyası ekleyin ve iyice yoğurun.
8. Hamuru bir parça pişirme kağıdının üzerine koyun.
9. Üzerine başka bir parça parşömen kağıdı koyun ve hamuru düz bir şekilde yuvarlayın.
10. Hamurun başka bir kısmını ayrı bir kaseye koyun ve yeşil ve biraz siyah gıda boyası ile boyayın.
11. Yeşil hamuru yılan şeklinde açın.
12. Yeşil hamuru da pişirme kağıdına sarın.
13. Hamurun geri kalanını bir parça pişirme kağıdına koyun ve spatulayı kullanarak hamuru yuvarlak bir şekle getirin.
14. Üç hamurun hepsini bir saat soğutun.
15. Hamurun üst yarısında bir v ve alt kısmında küçük bir v oluşturmak için bir bıçak kullanın.
16. Şimdi hamuru kırmızı hamurun üzerine koyun ve kaplayın.
17. Fazla hamur parçalarını kesin.
18. Yeşil hamur ile elmanın üzerindeki yaprağa şekil verin.
19. Hamuru dilimler halinde kesin.
20. Çikolata damlalarını çekirdek olarak yerleştirin.
21. Bisküvileri 160 derecede 15 dakika pişirin.