Elmalı Şerit Kurabiye

Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin 250 gr
• 1 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Harç için

• 3 adet rendelenmiş elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzerine

• Pudra şekeri

Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Harç için rendelenmiş elma ve şekeri biraz pişirdim suyunu çekince ceviz ve tarçın ekleyip ocaktan aldım.
2. Hamur için un hariç diğer malzemeleri iyice karıştırdım. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ettim.
3. 5-10 dk dinlendirdim.
4. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elips şeklinde oklava yardımıyla açtım bıçakla şeritler kestim.
5. Elmalı harçtan üç kısma bir dolu tatlı kaşığı koydum, ay şeklinde fotoğraftaki gibi sardım.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hepsini dizdim 170°derece fırında üzeri kızarana kadar 30 dk. Pişirdim ♨️♨️.
7. Fırından alınca üzerine bolca pudra şekeri serptim. Her zaman bayılarak yediğimiz elmalı kurabiyelerimiz servise hazır 🤤🤤Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 🌸🌸.