Elmalı Tarçınlı Kek

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet orta boy elma
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
2. Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük kar gibi oluncaya kadar çırpın.
3. Sıvıyağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırın.
4. Una kabartma tozu ve vanilya tarçın eleyerek, karıştırma kabına ekleyin.
5. En son elmayı kek hamuruna ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
6. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve unlayın, fazla ununu ters çevirip dökün.
7. Kek karışımını kalıba boşaltın, önceden ısıttığınız fırına verin.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar (30-35 dk) pişirin.