Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy 4-5 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı şeker

Hamuru:

• 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları süzgeçten geçirim, bir su bardağı su tarçını ve şekeri ilave edip yumuşayana kadar kaynatalım.
Hamuru yapmak için şeker, yumurta ve yağı elimizle güzelce karıştırıyoruz ve sonra alabildiği kadar un ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi hamurunu yoğuruyoruz. Küçük bir kısmını süs için ayırıyoruz. Kalan kısmını tepsinin içine yayıp önceden soğutulmuş elmalı harcı ilave ediyoruz. Süsleyip önceden 180 derecede ısıtılmış fırına pişmeye alıyoruz. Piştikten sonra pudra şekeri ilave ediyoruz. Afiyet olsun.