Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabarma tozu

İç malzemesi;

• 3 adet orta boy elma
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1. 5 fincan dövülmüş ceviz içi

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısında margarin ile diğer malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
Diğer tarafta elmaları soyup rendeliyoruz. Tavaya alarak 1 yemek kaşığı şeker ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz. (5-6 dk. ) Tarçın ve ceviz ekleyip hazır hale getiriyoruz.
Hazırladığımız hamurun üçte birini turtanın üstü için ayırıyoruz. Kalan hamuru tart kalıbımız büyüklüğünde açarak yağlanmış kabımıza yerleştiriyoruz. Hazırladığımız elmalı iç malzememizi hamurun her tarafına yayıyoruz.
Kalan diğer hamuru açarak şeritler halinde kesiyoruz. Tartımızın üzerine kafesli olacak şekilde yerleştiriyoruz.