Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yemek kaşığı  yoğurt
• 250 gr tereyağ
• 6 yemek kaşığı  pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı  nişasta
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• 4 elma
• 1 çay kaşığı  tarçın
• Ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Önce elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz ocağa alıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz .Ocağı kapatıyoruz tarçın ve cevizi ilave ediyoruz.

Hamur malzemelerini hoğurma kabımıza alıp yumuşak bir hamur yapıyoruz, hamurdan dört yumurta büyüklüğünde hamur ayırıp bunu dondurucuya atıyoruz.
Fırın tepsisini yağlayıp kalan hamuru tepsiye ince şekilde yayıyoruz ve üzerine soğuyan elmaları eşit şekilde yayıyoruz.

Elmaların üstüne dondurucudaki hamur çıkartıp rendenin iri tarafıyla elmaların üstünü kapatacak şekilde rendeliyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra pudra şekeri serpeliyoruz.

Afiyet olsun.