Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3, 5 su bardağı un

İç harcı için

• 3 büyük elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harcımızı hazırlayalım.
2. Elmaları kabuklarını soyup rendeledikten sonra tavaya alıyoruz üzerine şekeri cevizi ve tarçını ilave edip pişiriyoruz.
3. Şimdi sıra hamurda ilk olarak margarini yumurtayı ve şekeri bir kaba koyalım ve homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
4. Daha sonra kabartma tozunu da ilave edelim bu aşamada unu kontrollü şekilde ilave edelim ki hamurumuz çok sert olmasın.
5. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince portakal büyüklüğünde parça koparıp ayıralım.
6. Kalan hamuru oklavayla büyük boy dikdörtgen borcama göre açalım borcamın içini yağlayıp hamurumuzu serelim dışarı taşan olursa kesip diğer hamura ilave edebiliriz.
7. Hazırladığımız harcı serdiğimiz hamurun üzerine dengeli şekilde dağıtalım.
8. Ayırdığımız hamuru ise yine oklava ile açıp şeritler halinde kesip yerleştirelim.
9. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
10. Tartımız soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebiliriz. Afiyet olsun 😊❤️