Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 250 gram margarin
• 1 çay kaşığı  kabartma tozu

Elmalı harç için :

• 2 adet orta boy elma
• 1 yemek kaşığı  tarçın
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Arzuya göre fındık

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için : tüm malzemeleri derin bir kaba koyup içine yoğuralım kulak memesi kıvamında olacak şekilde bir hamur elde edene kadar hamurdan bir parça alıp ayıralım.
2. Yağladığımız tart kalıbına diğer hamuru oklava ile açıp koyalım.
3. Elmaları yıkayıp soyalım ve rendeleyelim tava koyup suyunu çekene kadar pişirelim .
4. Tarçın ve toz şekeri ekleyip karıştıralım suyunu çekince ocaktan alıp tart hamurunun üzerine koyalım ve iyice yayalım.
5. Ve hamurun diğer kısmını oklava ile açıp şeritler keselim tartın üzerine uzunlamasına koyalım.
6. Kafes şekli verim 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis edelim .

Afiyet olsun.