Elmalı Tart (Alman Usulü/Apfel Kuchen)

Elmalı Tart (Alman Usulü/Apfel Kuchen) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardagı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 6 adet elma (elmaların rengi veya ekşi olması önemli değil)
• Yarım paket krema (100 ml)
• 3 çorba kaşığı esmer şeker
• 1 paket file badem veya kırık fındık, ceviz olabilir
• Tarçın

Elmalı Tart (Alman Usulü/Apfel Kuchen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yağı mikser ile çırpıyoruz, ardından yumurta, kabartma tozu, vanilya eklenip mikser ile karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Daha sonra unu da ekleyip elimiz ile yoğuruyoruz.
3. Kelepçeli kalıp içine hamuru elimizle açıyoruz. (kelepçeli kalıbınızı yağlama dan güvenle hamurumuzu direk açabilirsiniz).
4. Hamur üzerine elmaları gelişi-güzel dilimliyoruz, ardından şekeri ve kremayı gezdirerek serpiyoruz, en son tarçın ve bademleri gezdirerek serpiştirip 180 derecelik fırına koyuyoruz. (üzeri kahverengi olana dek pişiriyoruz, fırın süresi sizde çünkü fırınların ayarları ve süreleri değişebiliyor).

Afiyet olsun 🙃.