Elmalı Tart (Silikon Kalıpta)

Elmalı Tart (Silikon Kalıpta) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr tereyağı eriyecek
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı un (kontrollü eklenecek)

İç harcı için;

• 4  elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tart (Silikon Kalıpta) Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍎İç malzemenin hazırlanması🍎.
2. Öncelikle hamuru için gerekli yağı eritelim ve iç malzemeleri hazırlarken oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
3. Elmaları rendeleyelim. Rendelenmiş elmaları bir tencereye alıp üzerine, şekerini, tarçını ilave edelim ve kısık ateşte 5-6 dakika karıştırarak pişirelim.
4. Elmalı harcı başka bir kaba alıp soğutalım.
5. 🍏tart hamurunun hazırlanması🍏.
6. Eriyen ve ocak sıcaklığı gelen tereyağını bir kaba alalım.
7. Tart hamuru için gerekli malzemeleri ilave edelim ve yoğurduktan sonra çok fazla oynamayalım yağlı bir hamur olduğu için yağı bırakabilir.
8. Unu kontrollü ekleyelim. Gerekirse 2-3 yemek kaşığı daha ekleyebiliriz.
9. Hamuru ikiye bölelim. Buzdolabı poşetlerine yerleştirelim ve birini buzluğa, diğerini buzdolabına koyalım.
10. Buzluğa koyduğumuz hamur donduğunda, buzdolabında olan hamuru çıkarıp 12-13 adet beze yapalım ve silikon kalıplara elimizle eşit olacak şekilde yerleştirelim.
11. Elma harcını koyalım.
12. Buzluğa koyduğumuz hamuru çıkarıp rendeleyelim.
13. Rendelenmiş hamuru elma harcının üzerine koyalım ve elimizle çok hafif bastıralım.
14. Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında 20- 25 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Kontrollü olalım hemen kızarıyor.
15. Pişen tartlarımızı soğuması için fırından çıkarıp dinlendirelim. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp dilediğimiz şekilde servis edebiliriz afiyet olsun 😋.