Elmalı Tatlı Tarifi

Elmalı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır tatlı yufkası (12 adet)
• 5 büyük boy elma
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı ayçicek yağ

Üzerine;

• Pudra şekeri

Elmalı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları soyup rendeleyip şekerle beraber tavada şekerler eriyene kadar kavuralım tavayı ocak ta alin ve soğumaya bırakalım içine bir bardak cevizi ve tarçını ilave edelim. Yufkaları arasına yağ sürerek üç yufka üst üste gelsin yapdığımız harçtan içine rulo yapacak şekilde koyalım rulo yapalım üç parmak genişliğinde kesip tepsiye dizelim. Bu işlemi yufka ve harç bitene kadar yapalım. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim isteğe göre üzerine pudra şekeri serpip servis edilir. Afiyet olsun.