Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 250 gram margarin
• Yarım çay bardağı süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un( kulak memesi kıvamında olana kadar)

İçi için;

• 4 kırmızı elma
• 8 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğuracağınız kaba erittiğiniz margarin, yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bir kaşık yardımıyla hafif karıştırın. Daha sonra aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur olunca hamuru biraz dinlendirelim. İç harcı hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyin. şeker, elma, tarçın bir kapta karıştırılır. Yağlanmış tepsiye hamuru yayalım. İç harcı yerleştirelim. üzerine kalan hamurla şeritler yapalım. 180 derecede fırına verelim. Piştikten sonra pudra şekeri serperiz. Afiyet olsun.