Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta (İsteğe bağlı)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi

• 4 veya 5 adet büyük boy elma
• 1 yada 1 buçuk tatlı kaşığı tarçın (İsteğinize göre)
• 5 kaşık tepeleme toz şeker
• Yarım su bardağı ceviz yada fındık (İsteğe bağlı)

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce elmaların kabuklarını soyup kavurmak için geniş bir tavada rendeleyin. İçine toz şekeri ,tarçını ve fındıkları ilave edip suyunu çekene kadar kavurun ve ılımaya bırakın.

Hamurumuz için tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
Ve hamurumuzdan büyük bir portakal kadar bir hamur ayıralım.
Diğer hamuru 30- 35 cm çapında bir tepsiye eşit şekilde yaydıralım ve üzerine elma harcını ekleyelim.
ayırdığımız hamura biraz un ekleyip yoğuralım. İster üzerine rende yapın isterseniz hamuru açıp kalıplar ile şekil verebilirsiniz. 175 180 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.