Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 250 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4-4, 5 su bardağı un

İçi için:

• 2 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı silme tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Un, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, margarin, kabartma tozu ve vanilyayı derin ve geniş bir kapta yoğuruyoruz. Hamur elimize yapışmayacak şekilde eğer hamur cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Ama dikkat edin miktarı fazla aşmayın. Yoğurduğumuz hamuru 10 -15 dk dinlendirelim. Hamuru bezeler haline getirip bu bebeleri açalım ve üçgen dilimler oluşturalım. 2 elmayı rendeleyelim, şeker ve tarçını  ilave edelim. Ardından üçgen dilimlere ayırdığımız hamurun geniş kısmına iç harcını sürüp rulo şeklinde yuvarlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10- 15 dk pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyelim. Denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun.