Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket  vanilya
• 1 tatlı kaşığı karbonat

İçi için;

• Büyükse 3 küçükse 5 kırmızı elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Rondoya iri çekilmiş fındık
• Yarım çay bardağı şeker

Piştikten sonra;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Margarini ocakta eritiyoruz, malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Hamur yağlı olması lazım. Ununu dikkatli ekleyin şekil alabilecek duruma gelince un eklemeyin. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, ocağa alıp suyunu biraz çekene kadar şekerle beraber kavurun. Piştikten sonra tarçın ve fındıkları ekleyip bir iki döndürün.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açın içine elmalı harçtan koyup istediğiniz şekilde kapatın. 160 derece fırında pişirin çok çabuk pişiyor dikkat edin .25 dk kadar sürüyor.  Piştikten sonra ilk sıcaklığı gidince pudra şekeri serpin soğuyunca servis edin .Çok güzel oluyor.
Afiyet olsun.