Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (Eritilmiş)
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
• 1 fiske tuz 3 yada 4 su bardağı un (Kontrollü koyun unu)

İç harcı için ;

• 3 tane orta boy elma
• 1 tane vanilya
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı ceviz

Üzerine;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmamızı rendeleriz.
2. Üzerine şeker, su, vanilya ilave edip suyu çekene dek pişiririz.
3. Piştik ten sonra bir kaseye alıp üzerine tarçın ceviz ilave edip karıştırıp soğumaya bırakırız.
4.  Daha sonra eritilmiş margarini bir kaba alırız üzerine sıvı yağ ,fiske tuz, yoğurt ilave edip iyice karıştırır.
5. Daha sonra pudra şekeri un kabartma tozu ilave edip yoğurururuz.
6. Unu yavaş yavaş ilave edin kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
7. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp içine harç koyup şekil veririz.
8. 180 dc fırında alt üst kızarana dek pişiririz.
9. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri döküp servis yaparız  yumuşacık nefis 😊

Not; Hamura un serpip, açıp bardak ile şekil verip de yapabilirsiniz.