Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi;

• 3 elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmaları rendeliyoruz. Sonra tavaya koyuyoruz. Bir su bardak şeker katıyoruz. Beş dakika pişiriyoruz. Sonra tarçın ekliyoruz.
2. Elma suyunu çekince kapatıyoruz cevizi de ekliyoruz. Bir kenara koyup hamurunu yapmaya başlayalım.
3. Un ve kabartma tozu ve vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırın. Sonra unu azar azar ekleyin ve kabartma tozu vanilya ekleyin yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar açın. Merdaneyle hafif oval açın, resimdeki gibi. Bıçakla 4-5 uzunlamasına çizik atın ve uç kısmına elmalı harçtan koyup sarın. 190 derecelik fırında pişirin.