Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 8 yemek kaşığı şeker
• 5 su bardağı un

İç harcı için;

• 5 adet elma
• İsteğe göre tarçın
• İsteğe göre ceviz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm

1. Öncelikle iç harcını yapalım. Onu soğumaya bıraktıktan sonra hamurumuzu yapabiliriz.
2. 8 adet elmayı soyup rendeleyelim.  Rendeledikten sonra elmanın suyunu sıkıp boş bir tavaya alalım.
3. Ben elmanın suyunu sıkıyorum ki iç harcı sulu olmasın diye.
4. Tavaya 8 yemek kaşığı şekeri de ekleyip ocağın altını açalım ve 5 dakika ocakta bekletelim.
5. İsteğe göre tarçını ve cevizi ekleyip altını kapatabiliriz.  Ve iç harcı soğumaya bırakalım.
6. Turta hamuru için bir paket margarini eritip bi kapa alalım.
7. Sonra yarım süt, şeker, yumurtayı çırpalım.
8. Çırptıktan sonra kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpalım ve sonrada yavaş yavaş unu ekleyelim.
9. Kulak memesi kıvamına gelene kadar.
10. İsteğe göre şekil verip, üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 170 c fırında 25 dk filan pişirelim.
11. İsteğe göre piştikten sonra pudra şekeri serpebilirsiniz üzerine

Afiyet olsun 💁‍♀️