Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilerek)
• 1 paket kabartma tozu, vanilya
• Aldığı kadar un

Harcı İçin ;

• 4 yada 5 tane elma
• 1 bardak kadar iri dövülmüş ceviz
• Tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalı harcı hazırlıyoruz. Elmaları soyarak küçük küçük doğruyoruz.
   (ben rendelemedim yapıyorum, daha lezzetli oluyor)
2. Şeker, tarçın ve cevizi koyup pişiriyoruz.
3. Ardından hamuru malzemeleri koyup yapıyoruz. Hafifçe dağılan bir hamur oluyor, hamurdan biraz ayırıyoruz.
4. Daha sonra tart kalıbının dibine yağlı kağıt koyup hamurun kalan kısmını bastırarak yayıyoruz.
5. Arasına elmalı harcı koyuyoruz, en son kalan hamura biraz un koyup ovalıyoruz ve harcın üzerine ekeliyoruz.
6. 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz, ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri döküyoruz.
   Afiyet olsun 😊