Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 dolu yemek kasığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 4. 5 su bardağı kadar un

İç harcı;

• 5 adet elma (Elmaların 4 tatlı 1 eksi olursa daha iyi olur)
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
• Yarım paket doğranmış ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin. kapanmaya yakin cevizleri ekleyip karıştırın.
2. Bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin.
3. Yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamuru ikiye bölün. Alta koyacağınız kısmı biraz daha fazla ayırın.
5. İki yağlı kağıt arasında hamuru açın. Kalıbı yağlayın.
6. Kalıba göre hamurun alt tabanını yerleştirin.
7. Çatalla delikler de açabilirsiniz.
8. Elmalı harcı dökün.
9. Üzerine kalan hamuru yine yağlı kağıt arasında açın.
10. Uzun şeritler kesin ve turtayı şekillendirin.
11. 180 derecelik fırında pişirin.
12. Tart kalıbında uzun süre pişiyor. Ben 1 saat gibi bir sürede pişirdim. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😄😄