Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet büyük yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 125 gr yumuşak margarin
• Pudra şekeri
• 4 orta boy elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyip bir tavaya alıyoruz orta ateşte suyunu çektiriyoruz şekerini ve tarçınını da koyup biraz daha pişiriyoruz, kenara soğuması için alıyoruz.
2. Hamuru için yağı, yumurtayı ve 3 yemek kaşığı şekeri önce birbirine güzelce yediriyoruz sonra ununu ve kabartma tozunu ekliyoruz tam 200 lük bardaklarla 3 su bardağı un aldı ama siz genede 2 inci bardaktan sonrasını kontrollü koyun yumuşak hamur olacak.
3. Hamuru biri diğerinden büyük olacak şekilde ikiye ayırın küçük hamuru buzluk ta dondurun.
4. Tepsiyi hafif yağlayın ve hamuru eşit şekilde tepsiye yayın diğer hamur olana kadar ben tepsiyi buzdolabında beklettim sonra elmaları üstüne yaydım diğer hamuru üzerine rendeledim.
5. 200 derecede ki fırında tam 23 dakika da pişti.
6. Soğuyunca pudra şekeri serptim.
   Denemenizi tavsiye ederim tam tutan turta tarifidir. Afiyet olsun.