Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım paket margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı

• 3 elma
• 1 çay bardağı şeker
• Tarçın
• Ceviz (İsteğe göre)

Üzeri için

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce iç harcımızı hazırlıcaz. Elmaları rendeleyip şeker ve tarçın ile birlikte ocakta suyu çekilene kadar pişiriyoruz.
2. Ardından hamurumuzun malzemelerini bir kaba koyup yoğuruyoruz.
3. Hamurumuzdan küçük bir parça alıp buzluğa koyuyoruz.
4. Geri kalan parçasını da yağlanmış borcama elimizle yayıyoruz.
5. İnce bir tabaka yapıyoruz. Çatalla delikler açıyoruz ve üzerine iç harcımızı koyuyoruz.
6. Buzluğa koyduğumuz hamuru da çıkarıp turtamızın üzerine rendeleyip önceden ısıtılmış 160° fırında 25 dk pişiriyoruz. Turtamız pişince ilk sıcaklığı gittikten sonra pudra şekerimizi üzerine döküyoruz.