Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1.⁵su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ay çiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin

• 6-7 adet elma
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyip üzerine şeker tarçın ve cevizi ekleyip bir tavada.
2. Birazcık kavuralım suyunu çekinceye kadar, kavurunca soğumaya bırakalım.
3. Un pudra şekeri kabartma tozu ve vanilyayı yoğurma kabına alalım üzerine yumurta ve yağları ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurumuzdan büyük bir elma kadar ayıralım üzerine kullanacağız.
5. Büyük dik dörtgen borcam tepsiye yayalım üzerine iç harcı koyup ayırdığınız hamurla şeritler yapıp şekil verin.
6. Sonra 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
7. Üzerine isteğe göre pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.