Elmalı Turta Kurabiye

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250gr tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı  pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (5 su bardağı ekledim un markasına göre değişebiliyor kontrollü ekleyelim)

İçi için;

• 4 elma
• 1 çay bardağı  şeker
• 1 tatlı kaşığı  tarçın

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmaları kabuklarını soyup rendeleyelim içine şeker ekleyip suyu çekinceye kadar pişirelim.
2. Sonra tarçın ilave edip soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp unu da kontrollü bir şekilde ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4. 10 dk hamuru dinlendirelim müffin kalıplarını tereyağıyla her tarafını yağlayalım .
5. Hamurdan ufak bir miktar alıp resimde gördüğünüz gibi kalıba yerleştirelim.
6. Üzerine iç harcımızı koyalım üzeri şeritler için tezgaha streç yada yağlı kağıt serelim hamurdan portakal büyüklüğünde alıp koyalım.
7. Üzerine yine streç veya yağlı kağıt serelim ve çok ince olmayacak şekilde açalım resimdeki gibi şeritler kesip turtaların üzerine yerleştirelim.
8. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20dk kontrollü pişirelim .
9. Soğuyunca kalıptan çıkartıp pudra şekeri serpelim afiyet olsun 👌.