Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2 yumurta
• Yarım margarin
• Yarım çay bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( ben 4 su bardak koydum)

İçi için

• 4 elma
• 3 kaşık toz şeker fakat ben fazla tatlı sevmediğim için az koydum .Siz nasıl isterseniz ayarlarsınız
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe göre badem, fıstık vs

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle içini hazırlıyoruz .Elmamızı rendeliyoruz .Toz şekeri koyuyoruz .Ocakta pişiriyoruz .Daha sonra kapatmaya yakın tarçını koyuyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Hamuru hazırlamaya başlıyoruz .Yumurtaları, toz şekeri ,margarini, sütü ,vanilin ve kabartma tozunu ekliyoruz .Az az unumuz dan ilave ederek yoğuruyoruz .Kulak memesi kıvamına gelecek şekilde.

Daha sonra hamuru ikiye bölüyoruz ve merdaneyle açmaya başlıyoruz. Ben bunun için turta kalıbı kullandım .Turta kalıbına göre hamuru açtım ve ona göre kestim .Altını hazırladıktan sonra soğumuş iç harcı hamurun üstüne döktüm ve resimde görüldüğü üzere hamurun yarısını ince ince kesip dizdim.
220 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirdim.
Afiyet olsun 😊