Elmalı Yasemin Kurabiye

Elmalı Yasemin Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin;

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 kaşık pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 15 tepeleme yemek kaşığı un

İç Harcı;

• 4 elma
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Elmalı Yasemin Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elmaları rendeleyelim tavaya koyup şekeri ilave ediyoruz.Elmalar pişince ocağın altını kapatıp tarçınını koyup karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için:
Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım, daha sonra yavaş yavaş un ekleyelim, istediğimiz kıvamda hamur elde ediyoruz, hamuru ikiye bölüp oklavayla açıyoruz, kare kare kesip resimdeki gibi şekil veriyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz, üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.