Elmalı Yuvarlak Kurabiye

Elmalı Yuvarlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı sulu yoğurt
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 yumurta sarisi beyazı üzerine
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 büyük elma
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Yuvarlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Elmalar rendelenip tavaya alınır, şeker ilave edilip suyunu çekinceye kadar pişirilir. Tarçın da eklenir ve ocak kapatılır. Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur. Avcumuza yumurta büyüklüğünde parça alıp bastırıp içine harçtan bir tatlı kaşığı alınır. Uçları kapatılır. Sonra beyaz yumurtaya batırılır ve tepsiye dizilir. 170 derecede 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.