En Hafif En Sağlıklı En Kolay Patlıcan Oturtması

En Hafif En Sağlıklı En Kolay Patlıcan Oturtması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patlıcan
• 3-4 adet biber
• 1 büyük soğan
• 150-200 gram kıyma (göz kararı bir yemeklik)
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber

En Hafif En Sağlıklı En Kolay Patlıcan Oturtması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle uzun süredir tatlı tarifleri paylaşan biri olarak yemek tarifini yazabilmek benim için zor oldu 😊
16 yaşımdan beri sürekli yaptığım ve her yaptığımda daha Başka güzel olan bu yemeği paylaşmak istedim.
Öncelikle salçayı yemeklik doğrayıp tavaya alıyoruz salçasını ve baharatlarını ekleyip kavuruyoruz üzerine kıymayı bırakıyoruz. Kıymayı da kavurduktan sonra biraz su ekleyip altını kapatıyoruz. Tost makinemizi ısıtıyoruz uzun uzun dilimlediğimiz patlıcanları (resimlerle daha iyi anlayabilirsiniz) tost makinesinde pişiriyoruz. Yarı yarıya pişmiş olan patlıcanları küçük küçük doğrayıp tepsiye alıyoruz.
Daha sonra kıymalı harcı üzerine yayıyoruz biraz da su ekliyoruz ve üzerine tost makinesinde az pişirdiğimiz biberleri koyuyoruz ,süslemek için biraz da maydanoz koyuyoruz ve fırına atıyoruz. 5- 10 dakika kadar pişiriyoruz. Aslında her şey pişmiş fakat malzemelerin özdeşleşmesini sağlamak amacıyla fırına atıyoruz. Ve servise hazıııırrr 😊😊 AFİYET BAL OLSUN 😊😊