En Hafif İrmik Tatlısı (Sıvı Yağ İle)

En Hafif İrmik Tatlısı (Sıvı Yağ İle) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Hamuru bulamak için;

• Yarım su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

En Hafif İrmik Tatlısı (Sıvı Yağ İle) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tatlı çok hafif ve yapımı oldukça kolay bir tatlı. Şerbeti kaynatılmadığı ve çok hafif bir hamura sahip olduğu için insanın yedikçe yiyesi geliyor.

1. Tatlının yapımına öncelikle şerbeti hazırlamakla başlıyoruz. Yapacağımız tek şey sıcağa yakın suyun içerisinde şekeri eritip bir kanara bırakmak.
2. Hamur için öncelikle sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Ardından kuru malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. İlk başta elinize yapışıyor gibi gelebilir. Ama hamur hemen toparlanacaktır. Bu yüzden ölçülere sadık kalırsanız sıkıntı yasamazsınız. Verdigim ölçüler tam.
5. Hamur toplandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyor ve ardından irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz. Tepsiyi yağlamaya gerek yok. Çünkü hamur yapışmayacak.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz hamur kızardığı zaman olmuş demektir.
7. Hamurun ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz soğuk şerbeti döküp şerbeti emmesini bekliyoruz.
8. Tatlımızı istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
9. Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık. Afiyet olsun.