En İdeal Yumuşak Poğaça

En İdeal Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un(kontrollü yumuşak bir hamur olacak)

Arası için:

• Peynir

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörekotu

En İdeal Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olan malzemelerimizden un hariç diğerlerini yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Azar azar un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Mayalanması için bir örtüye sarıp kenara alıyoruz. Yaklaşık yarım saat kırk beş dakika içerisinde kocaman kabaran hamurumuzdan bezeler yapıp küçük yuvarlaklar açıyoruz.
3. Arasına peynir koyup sarma sarar gibi sarıyoruz.
4. Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
5. Üzerine bir bez örtüp on dakika kadar tepsi mayası yapıyoruz.
6. Ardından üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
7. 180’ fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz bu yumuşacık olan poğaça tarifimi mutlaka denemelisiniz. 🤗Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.