En Kolay Ortaya Karışık (Çiçek Pide)

En Kolay Ortaya Karışık (Çiçek Pide) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet çiçek ekmek
• 100 gram kıyma
• 6-7 dilim sucuk
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Biraz beyaz peynir
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet domates

En Kolay Ortaya Karışık (Çiçek Pide) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Bu pide daha önce deneyip sizinle paylaştığım ekmek içi pidenin çiçek ekmekle yapılmış hali. Bunun farkı ben çiçek ekmeğin her dilimine ayrı malzeme koyarak yaptım. Yine ilk olarak ekmeğin üst kısımlarını kesip içini çıkartıyoruz. Daha sonra her dilimin içine rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağı koyuyoruz. Ben kıymalı, sucuk kaşarlı ve peynirli yaptım. Kıymayı yağda biraz çevirip pişiriyoruz. Daha sonra içine kırmızı ve yeşil biberden biraz ekliyoruz. Ekmeğin pişince tuz ve pul biber ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Ekmeğin üç dilimine bu harçtan koydum. Diğer dilimine küçük doğradığım sucuk ve biber karışımını ve diğer iki dilimine de beyaz peynir domates biber karışımını koydum. Daha sonra üzerlerine tekrar kaşar peyniri serpip pişirin. Malzemeler kızarınca fırından çıkarın ve kenarlarına tereyağı sürüp bir ağzına bir poşet geçirip 5 dakika bekletin ki pide yumuşak olsun. Ben malzemeleri bu şekilde yaptım .Herkes kendi damak tadına göre değiştirebilir. 1 ekmekte 3 ayrı lezzet oldu. Afiyet olsun.