En Kolay Pizza Yapımı

En Kolay Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/4 (çeyrek) yaş maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker

Hamuru yoğurmak için;

• Ilık su

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 çimdik tuz

Üstü için;

• Kaşar
• Sivribiber
• Domates
• Sucuk
• Salam
• Mantar

En Kolay Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için unu, yağı, tuzu, mayayı ve şekeri bir kaba alıyoruz. Ilık su ile hamurumuzu yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üstünü kurumaması için kapatıp, yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
2. O arada sosumuzu hazırlıyoruz. Salça, ve yağı birbirine özleşene kadar çırpıyoruz. Kıvamı yoğun gelirse biraz su yardımı ile açabilirsiniz. Baharatlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Mayalanan hamurumuzu oklava yardımı ile tepsimizin boyutunda açıyoruz. Daha rahat çıkması için tepsinin altına yağlı kağıt koydum ben. Yağlı kağıt yoksa tepsiyi yağlayadabilirsiniz.
4. Açtığımız hamuru tepsiye alıyoruz. Kenarlarını ister kesebilir istersenizde kaşar peyniri koyup katlayabilirsiniz. Ben kenarlarını kestim.
5. Hamurumuzu çatal yardımıyla delikler açıyoruz. Hamurumuzun eşit şekilde kabarmasını dengelemek için. Daha sonra sosumuzu fırça yardımıyla sürüyoruz.
6. Hamurun her tarafına kaşar rendesi serpiyoruz ve kalan malzemeleri üstüne eşit şekilde diziyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında yarım saat pişiriyoruz.
7. Malzemeleri damak zevkinize göre değiştirip, azaltıp yada artırabilirsiniz. Çocukların ve büyüklerin kahvaltıda çok beğeneceği bir tarif. Şimdiden afiyet olsun