En Kolay Trileçe Kıvam Garanti

En Kolay Trileçe Kıvam Garanti Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 10 yemek kaşığı un
• 10 kaşık şeker
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yumurta
• 1 vanilin
• 1 hamur kabartma tozu

Soğuk süt şerbeti için;

• 5 su bardağı soğuk süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 400 ml krema(markette satılanlardan)

Üzerine karamel sos için:

• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krema

En Kolay Trileçe Kıvam Garanti Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba! Şimdi çok kolay bir trileçe tarifi vereceğim size. İnanın o kadar pratik o kadar güzel ki sanki kendini kek sanıyor kek kadar kabarıyor. Oldu mu? Olmadı mı? Diye hiç düşünmezsiniz yüzünüzü kara çıkartmaz. Trileçe bir Balkan tatlısı normalde 3 çeşit süt ile yapılıyor ama tabi biz sıvı krema sayesinde bu işten yırtacağız. Bu arada soğuk şerbetine artı olarak 2 kaşık süt tozu koyanlarda var belirtmek isterim benim evde hiç yoktu deneyemedim o şeklini ama ihtiyaçta duymadım böylesi de çok güzel ve hafif. Şimdi İlk önce beş yumurtayı on kaşık şeker ile çırpıyoruz sarısını ve beyazını ayrı çıkmanıza gerek yok birlikte çırpalım bir 10 dakika çırpalım. Daha sonra içine bir bardak sıvı yağımız ekliyoruz 1-2 tur yine karıştırıyoruz. Daha sonra içine unumuzu, irmiğimizi, hamur kabartma tozumuzu, ve vanilinimizi ekliyoruz. Unu, vanilini ve kabartma tozunu eleyelim lütfen. Yine mikserle karıştırıyoruz. Ben genelde oval Borcama döküyorum. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Bu arada şerbeti yapalım;oTüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyalım ve süt köpürünceye kadar çırpalım ve dolaba kaldıralım. 45!dakika sonra keke bir kürdan testi yapalım şayet pişmişse fırından çıkarıp 10 dakika kekini kesiyoruz ve bir kürdan yardımıyla delikler açıyoruz. (süt şerbetini tam çeksin diye) sonra soğuk karışımı üzerine eşit miktarda kepçe ile döküyoruz. Sosu tam çekince kek Üzerini ister karamel ister meyveli soslar ile süslüyoruz. Kekin üzerinde süt köpüğü varsa soslamadan önce köpüğü alın. Görüntüsü daha güzel olur. üzerine Çikolata sosu ile süsleyenide gördüm oda oluyor. Üzerine pek sos kullanmıyorum ben daha hafif oluyor ama misafirler için genelde calvenin veya başka markaların hazır soslarını kullanıyorum daha tok ve dağılmayan soslar oldukları için görüntüsü daha iyi oluyor. Ama illa kendiniz hazırlamak isterseniz; şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin, margarin ve kremayı hızlıca içine ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun;)))