En Lezzetli Elmalı Kurabiye

En Lezzetli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İç malzeme;

• 2 adet rendelenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• 1 avuç ceviz
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri yada toz şeker

En Lezzetli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İç yapılışı ;Rendelenmiş elmaları tavaya alıyoruz suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
2. Suyunu çekince ceviz, tarçın ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştırıyoruz sonrasında soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamur ;Tereyağını dışarıya alıp bekletmemiz lazım oda sıcaklığı kıvamında olcak.
4. Tereyağı ve sıvı malzemeleri kabın içine alıp iyice birbirine karıştırıp krema haline getirmemiz lazım.
5. Sonrasında hamur kabartma tozu- vanilya – nişasta ve unu harca ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ( kulak memesi kıvamında).
6. Şekil vermek için elimizde yuvarlak bezeler koparıp merdane veya oklava ile biraz açtıktan sonra bıçak ile hamurun ortasına iki üç çizik atarak şekil verebiliriz detay için fotoğraf ekledim 🤩
7. Alt üst 160 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz sonra 180 dereceye alıp üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 👩🏻‍🍳♥️.