En Lezzetli Kadınbudu Köfte

En Lezzetli Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 büyük boy soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1′ er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kimyon,
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir avuç maydanoz
• 1 küçük çay bardağı pirinç
• (pirinçi haşlanacak )

Köfteleri bulamak için;

• 2 adet yumurta
• Un
• Kızartmak için sıvı yağ

En Lezzetli Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌸

Lezzetine doyum olmayan kadınbudu köfte yapımı👇👇👇👇👇

1. Pirinci yıkayıp haşlayalım.
2. Tavaya sıvı yağı alalım, üzerine kıymanın yarısını (250 gr. ) koyup 5 dakika kadar kavuralım.
3. Rengi değişince içine minik doğranan soğanı ilave edelim. Yaklaşık 5 dakika kadar da bu şekilde kavuralım.
4. Yoğurma kabına pirinçi ve kavurduğumuz kıymayı alıp ılımaya bırakalım.
5. Şimdi içine kalan çiğ kıymayı, doğranan maydanozları, baharat ve tuzu ilave edip güzelce yoğuralım.
6. Şekil verip üzerini streç film ile kapatalım ve yarım saat buz dolabında dinlendirelim.
7. Buzdolabından çıkarttığımız köfteleri önce una ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda.

Lezzeti şaşmayan köftelerimiz hazır. 🎉🎉🎉