En Pratiğinden Şık Sunumlu Baton Kek Tarifi(Videolu)

En Pratiğinden Şık Sunumlu Baton Kek Tarifi(Videolu)'un Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 su bardağından biraz eksik süt
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 80 gram sütlü çikolata
• Fındık parçaları

En Pratiğinden Şık Sunumlu Baton Kek Tarifi(Videolu)'un Yapılışı

1. Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki 3 adet yumurtayı alıyoruz.
2. İçerisine şekeri ilave ederek ortalama 5 dk boyunca, karışım beyazlayıp boza kıvamına gelinceye kadar mikserin orta devrinde çırpıyoruz.
3. Bu sürenin sonunda içerisine sütü, sıvı yağı, unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyalı ekleyerek spatula yardımıyla alttan üste doğru dairesel hareketlerle karıştırıyoruz.
4. Kek harcımız homojen bir hal alınca içerisini katı yağla yağladığımız kek kalıbına döküyoruz ve önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında ortalama 40 dk pişiriyoruz.
5. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, siz 35 dk dan sonra kekinizin pişip pişmediğini kürdanla test edebilirsiniz.
6. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Bu sırada 80 gram çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
7. Erittiğimiz çikolatayı sıkma torbası ya da buzdolabı poşetine alarak poşete kürdanla bir delik açıyoruz ya da sıkma torbasıyla kullandığınız ucunu kesebilirsiniz.
8. Sıcağı çıkan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına aldıktan sonra erittiğimiz çikolatayla dilediğimiz şekilde kekimizi süslüyoruz.
9. Enfes kekimiz hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.

Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim😊.