En Pratik Alman Pastası

En Pratik Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1-2 adet büyük boy muz

Üzeri için

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta 2-3 dakika köpürene kadar mikserle çırptıkdan sonra yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
2. Kıvam aldıkdan sonra 2 su bardağı unu, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip son kez karıştırın.
3. 26 cm kelepçeli yuvarlak kalıp kullandım ben, kalıbı yağlayıp ve biraz un serpiştirin her yerine.
4. Hazırlamış olduğunuz harcı kalıba döküp üzerini düzleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirin. Ben yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirdim.
5. Kürdan testi ile kontrol edip fırından çıkarıp soğuması için kenara alın.
6. Pandispanya keki soğudukdan sonra kalıptan yavaşça çıkarın ve dikkatlice ortadan ikiye kesin.
7. Kekin alt tabanını servis tabağına koyup, üzerine hazırladığınız kremayı döküp spatula yardımı ile güzelcene yayın.
8. Muzları dilimleyin ve kremanın üzerine istediğiniz gibi dizin.
9. Son olarak diğer kek tabanını üzerine yerleştirin. Yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirdikden sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin. Afiyet olsun