En Pratik Tart Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kakao puding
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un ( kontrollü ekleyelim)
1 paket hamur kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
Yarım su bardağı süt
Krema için:
1 kutu sıvı krema ( soğuk)
3 yemek kaşığı silme toz şeker
En Pratik Tart Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar nasılsınız ? iyisiniz umarım
Hemen tarifimi geçiyorum .
Uygun bir kapta yumurta, yarım su bardağı toz şeker çırpılır .
Daha sonra üzerine bir paket kakaolu puding ilave edilir eğer ki kakaolu pudingimiz yoksa üç yemek kaşığı kakao ile değiştirebilirsiniz fakat toz şeker miktarını bir su barda olarak değiştirin yoksa çok tatsız olur.
1 su bardağı süt ,yarım su bardağı sıvı yağ ilave edilerek tekrardan çırpılır.
Üzerine bir paket kabartma tozu ve yaklaşık üç su bardağı un kontrollü bir şekilde eklenir .
Çok katı bir hamur elde etmiyoruz .
Benim elimin altında tart kalıbım vardı ama siz sizde yoksa borcamı da bu işlemi yapabilirsiniz.
Tart kalıbını yağlayın, tereyağı ile yağladığın ve içersine kek hamurunu boşaltın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kekimi pişiriyorum, kürdan testi yaparak içinde iyice piştiğini kontrol ediyoruz .
Keki kalıptan çıkarmadan önce iyice soğumuş olduğuna özen gösteriyoruz yoksa dağılır.
Kek iyice soğuduktan sonra servis tabağına ters çeviriyoruz ve yarım su bardağı süt ile ıslatıyorum, isterseniz bir su bardağı sütle de ıslatabilirsiniz.
Ben çok ıslak ıslak olmasını istemediğim için yarım su bardağı süt kullandım.
Sıra geldi kremayı hazırlamaya bir kutu sıvı krema ve üç yemek kaşığı silme toz şekeri kıvam alana kadar çırpıyoruz .
Kremanın soğuk olmasına özen gösterin yoksa sertleşmez .
Daha sonrasında kremayı sıkma torbasına doldurup tart kekimin üzerine sıktım.
2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ettim.
Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun 😋