Enfes Diyet Kekim

Enfes Diyet Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

Oldukça sağlıklı ve herkesin beğenerek yiyeceği bir lezzet.

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı  fındık ( veya badem veya fıstık)
• 1 su bardağı yağsız süt ( bulamazsanız 1/2 (yarım) yağlı süt ile 1/2 (yarım) soğuk su kullanabilirsiniz)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket limonlu karbonat ve 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı tam buğday unu ( esmer un da kullanabilirdiniz)

Enfes Diyet Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta çırpılır köpük köpük olunca pekmez ve bal eklenir.
2. Suda bekletilmiş kuru üzüm ve fındık eklenir kaşık ile karıştırılır. ( mikser kullanmayın )
3. Sıvı yağ ,süt eklenir ,karıştırılmaya devam edilir.
4. Kabartma tozu, karbonat ve un ilave edilerek dıştan içe doğru hafifçe karıştırılır.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.
6. 170 derecede 20 ile 25 dk turbo ayarda pişer.