Enfes Etli Yaprak Sarması
Enfes Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Üzüm yaprağı
- Yarım kg kıyma
- 3 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Maydanoz
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Sumak
- Reyhan
- Kekik
- Tuz
Enfes Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Benim yapraklarım şişeye basıldığı için ilk olarak sıcak suda biraz kaynattım.
- Soğanı ,sarımsağı ve maydanozu ince kıyıyoruz.
- Bir kaba kıymayı koyup yıkanmış pirinçleri ilave ediyoruz.
- Doğradımız malzemeleri koyup salçaları ve baharatları ve sıvı yağ ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Süzülen yapraklarımızı sarmaya başlıyoruz.
- Sarma işlemi bitince tencereye dizip üzerine bir tabak koyun.
- 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp üzerini geçecek şekilde döküp kısık ateşte pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
