Enfes Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması
Enfes Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 tane patlıcan
- 10 tane dolmalık biber
- 250 gram kıyma
- Yarım çay bardağı kirik pirinç
- 1 kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Pul biber
- Karabiber
- Toz pul biber
- Sumak
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Maydanoz
- Nar ekşisi
- Zeytinyag
- Tuz
Enfes Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kurutulmuş patlıcan ve biberlerimizi yaklaşık ara ara karıştırarak 10 dakika haşlıyoruz
soğan ve sarımsağı robottan geçiriyoruz. Pirincimizi yıkayıp ekliyoruz. Maydanozumuzu çok ince doğrayıp ekleyelim. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyelim. Eğer siz acı çok seviyorsanız .Baharat ve salça miktarını arttırabilirsiniz. Nar ekşisini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun. Oldukça lezzetli bir yemek :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
