Enfes Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Enfes Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet et bulyon
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Enfes Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik hiç uğraştırmayan bir tarif tadı da mükemmel. Mercimeği ve diğer yıkanabilir malzemeleri yıkıyoruz. Havuç,soğan, patatesi ,mercimeğin içine rendeliyoruz. Ben suyunu göz kararı ayarlıyorum .Çünkü mercimek piştikçe koyulaşıyor. Diğer malzemeleri de ekleyip ocağa alıyoruz. İyice pişince blendırdan geçiriyoruz. İsteğe göre üzerine ayrı pul biberli sos yapabilirsiniz. Afiyet olsun.