Enfes Pişi

Enfes Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Enfes Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba hanımlar akşam üzeri canım kızarmış hamur çekti ben de bi hamura ortalama giren malzemelerle (tamamen kendi üretimimle) pişi yaptım biz oğlumla çok beğendik. İnşallah sizler de beğenirsiniz. 😊 Öncelikle derin bir kabın içine unu koyalım üzerine kabartma tozunu döküp karıştıralım ortasını havuz gibi açıp diğer malzemeleri koyup yoğuralım biraz cıvığa yakın yumuşak bi hamur elde edelim kızartma tenceremize sıvı yağı koyup kızdıralım kaşık yardımıyla hamurumuzu kızgın yağa bırakalım ( ben ocağın büyük gözünde kısık ateşte pişirdim ) altını üstünü çevire çevire kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.