Enfes Pizza

Enfes Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket instant maya
• Yeteri kadar un

Üzeri için;

• 1 kahve fincan sıvı yağ
• Sosis
• Salam
• Sucuk
• Mısır
• Biber
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Domates salçası
• Kaşar peynir

Enfes Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıyoruz, yumuşak hamur elde edene kadar un katıyoruz. Hamur şişene kadar bekletiyoruz. Bu arada diğer malzemeleri hazırlayalım, hamur kabarınca yuvarlak fırın tepsisine ince bir tabaka halinde hamuru yayın. Bir kasede sıvı yağ, domates salçası, pul biber, karabiber ve tuzu karıştırıp hamura fırça yardımıyla sürelim. Kaşar peyniri hariç bütün malzemeleri hamurun üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına atalım. Piştikten sonra kaşar peyniri üzerine serpip 5 dakika daha atalım fırına ve pizzamız hazır. Eşim resmen bayıldı dışarıda yediğimiz pizzadan hiç bir farkı yoktu daha da güzel olmuştu diyebilirim, deneyince hak vereceksiniz:)