Enfes Pizza

Enfes Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kadar ketçap
• İstediginiz baharatı ekleyebilirsiniz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Sosis
• Pastırma
• Sivri biber
• Kapya biberi
• Siyah, yeşil zeytin
• İsteğe bağlı olarak mantar ve mısır ekleyebilirsiniz (üzerinin malzemesi size kalmış evde ne varsa 😊)

Enfes Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu kulak memesi kıvamında hazırlayıp mayalanmaya bırakalım.
2. Hamurumuz mayalandıktan sonra 4 esit bezeye bölelim.
3. Bezeleri yarım santim kalınlığında açalım.
4. Yağlı kağıt serili tepsimize pizza hamurunu koyduktan sonra çatalla üzerine batıralım ki kabarmasın.
5. Daha sonra fırçayla hazırladıgımız sostan her yerine eşit bi şekilde sürelim.
6. Sırasıyla kaşar peynir, sucuk, salam, zeytin vs. Yerleştirelim pizzamız pişmeye hazır. 200°de 15 dk pişirelim. 🍕afiyet olsun.