Enfes Pizza

Enfes Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 4 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık su

Domates sosu;

• 3 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz biber
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• 200 gram kaşar
• Mısır
• Kapya biber
• Sosis (istediğiniz diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz )

Enfes Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için yoğurma kabına ılık su ile mayayı eritip unu ekleyerek devam edin.
2. Tuz, şeker, yumurta, zeytinyağı ekleyip malzemeleri yoğurmaya devam edelim.
3. Ele yapışmayan bir hamur olacak ☺️.
4. 45 dk mayalanması için bekleyelim.
5. Bir kasede domates sosunu hazırlayalım.
6. Kaşarları rendeleyelim.
7. İç malzemelerini önceden kaselere kesip bırakalım.
8. Hamuru iki eşit bezeye bölerek ince bir hamur olarak açalım.
9. Üzerine domates sosu gezdirelim.
10. Kaşar serpelim ve istenen malzemeleri üzerine yerleştirip, kaşarı tekrar serpelim.
11.  200 derece fanlı fırında altı kızarana kadar pişirelim.
12. 2 büyük boy pizza elde ediyorsunuz ☺️ ne kadar ince açarsanız o kadar az kabarma sağlarsınız.