Enfes Pizzam

Enfes Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kadar tuz
• Suyun kontrolü sizde olsun
• Göz kararı isteğe göre ben sucuk 2 adet orta boy domates
• 5 adet biber
• Yarım kase zeytin
• 200 gr kaşar

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı
• 1 yumurta
• Yarım yağ
• Çay bardağı su
• Pul biber isot kara biber kekik reyhan tuz ölçülerini kendinize göre ayarlayın biz biraz acı seviyoruz

Enfes Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelik hamuru yoğurup 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Ardında sucuk domates biber zeytinleri hazırlıyoruz. Sosumuzu hazırladıkmı tamamdır hamuru tepsimize göre açıyoruz. Ardından sosumuzu hamurun her yerine sürüyoruz. Yumurta ekliyelim. Kaşarı ve sonra sucuk diğer malzemeleri ekledikten sonra 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Üzeri kızarınca çıkartıp kalan kaşarı ekliyelim. Kaşar erdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun 😊