Enfes Saçaklı Poğaça

Enfes Saçaklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 .5 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurtanın beyazı (sarısı üstüne sürülecek)
• 8 su bardağı un

İçine;

• Maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri
• Labne peynir

Enfes Saçaklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 💞
Bugün hem 5 çayı hem de iftardan sonra çaya gelecek misafirleriniz için harika bir poğaça tarifimiz var💃
İlk önce bütün malzemelerimizi (maydanoz ve labne hariç) ılık bir şekilde karıştırma kabımıza koyuyoruz. Dilerseniz unu eleyerek de koyabilirsiniz. Hafif ele yapışan bir hamur elde ettiğimizde 1 saat mayalanması için hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenmiş hamurumuzdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize yuvarlayarak diziyoruz. 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dk. pişiriyoruz. Hamurumuz çok güzel kabarıyor 😊 Biraz soğuyunca yarısına kadar cep açar gibi kesip içine ve de hafif dışına taşırarak labne peynir sürüp doğramış olduğunuz maydanozlara batırabilirsiniz. 👏

AFİYET OLSUN. 💗❤💖