Enfes Tavuk Köftesi Tarifi
Enfes Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 700 gram tavuk kıyması ( bir tabak tavuk göğüs etini robotta çektim)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Enfes Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk kıymasını derin bir kabın içerisine alalım.
- Soğanı rendeleyelim üzerine ekleyelim sarımsağı rendeleyelim ekleyelim, galeta unu, yumurta ekleyelim.
- Maydanozu ince ince kıyalım üzerine ekleyelim yoğurt ekleyelim.
- Baharatlarıda ilave edip güzelce yoğuralım.
- Püf noktası şu karışımı çok iyi yoğursanız kıvamı daha güzel olacaktır.
- Köfte karışımını buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
- Daha sonra sıvı yağla elimizle kolay şekil verelim.
- Teflon tavada kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım, ikinci püf noktası orta ateşte pişecek.
Afiyetle yiyelim 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
